1. 敬酒时，通常使用右手握住酒杯，左手托住杯底，或者双手捧杯，同时起身站立。

2. 当向年长者或地位较高者敬酒时，酒杯应低于对方的手杯，以示尊敬。

3. 在正式场合，敬酒的顺序应遵循一定的规则，如按照年龄顺序或宾主身份进行。

4. 在公司聚会中，如果一个人需要同时向多个人敬酒，或与敬酒对象距离较远，可以用酒杯轻触桌面以示敬意。

5. 在敬酒时，应确保自己的酒杯低于他人的酒杯，并伴随适当的敬酒词。敬酒时，应确保自己的饮酒量不小于对方。

6. 在西餐场合，通常只用香槟酒进行敬酒，而在中国，可以使用白酒、啤酒等，或者以茶、水等代替酒进行敬酒。

7. 无论是双手拿酒杯还是单手拿酒杯，都是可接受的。如果是单手拿酒杯，一般是用右手拿酒杯，左手托住酒杯底部。

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